Согласовано
'ЧШкторбЪс
СКОШИ ЧГО
М. Вахрушева
Р°л
_
х:С
kipOB
II'1=7
чго i i } i
Пищевые вещества
Вес блюда
Наименование блюда
B
f f if
Для документов / ° /
№ 15
"Jf <$У/
^
Прием пищи
D
Меню 05.05.2025
^njjgCKa>fiJ: Ж
рецептуры
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
200
7,09
8,45
29,62
224
6,2
200
40/10
50
200
700
1,4
2,86
4
0,57
15,92
1,2
10,57
0,75
0,57
21,54
11,4
21,27
20,05
14
96,34
66
179,43
103
62,86
635,29
464,03
70,03
574,08
82,31
60
200
200
1,92
8,44
22,6
0,12
20,8
24,98
6,24
31,24
36,03
32,4
333,6
460
9,04
118,03
2,22
200
50
40
750
1 450
0,6
3,8
5,33
42,69
58,61
0,1
0,4
1
47,4
68,94
20,1
24,6
26,73
144,94
241,28
84
141
137,33
1188,33
1823,62
495
573
574,05
Энерге
тическая
№
рецептуры
Завтрак 7-11
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
вязкая молочная
Кофейный напиток
Бутерброд с маслом
Хлеб ржаной
Яблоко
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Салат из квашеной капусты с луком
Суп крестьянский с крупой
Рагу из отварной птицы с овощами
тушёное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день
2-я смена
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Пищевые вещества
|
Жиры
I Углеводы
Обед 7-11
Салат из квашеной капусты с луком
Суп крестьянский с крупой
Рагу из отварной птицы с овощами
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе Q 7-11
Полдник 7-11
Чай с молоком
Булочка домашняя
Яблоко
Итого за Полдник 7-11
Итого за день
Технолог
60
200
200
200
50
40
750
1,92
8,44
22,6
0,6
3,8
5,33
42,69
0,12
20,8
24,98
0,1
0,4
1
47,4
6,24
31,24
36,03
20,1
24,6
26,73
144,94
32,4
333,6
460
84
141
137,33
1188,33
9,04
118,03
2,22
495
573
574,05
200
50
140
390
1 140
1,6
4,1
0,4
6,1
48,79
1,3
3,35
0,4
5,05
52,45
11,5
17,9
9,8
39,2
184,14
64
94,5
44
202,5
1390,83
460,03
542,02
82,01
А.Я.Мансурова
Согласовано
Д и м ^ о р М£ОУ СКОШИ ЧГО
/К & Х 'у
Е.М. Вахрушева
Меню 05.05.2025
Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ01
Пищевые вещества
Прием пищи
г
Вес блюда
Наименование блюда
№
рецептуры
Белки
Жиры
Углеводы
ценность
250
8,87
10,56
37,02
280
6,15
200
40/15
50
140
695
1,4
2,86
4
0,4
17,53
1,2
10,57
0,75
0,4
23,48
11,4
21,27
20,05
9,8
99,54
66
179,43
103
44
672,43
464,03
70,04
574,08
82,01
100
250
240
3,2
10,55
27,12
0,2
26
29,98
10,4
35,3
43,24
54
417
552
9
118
2,23
200
50
50
890
1 585
0,6
3,8
4
49,27
66,8
0,1
0,4
0,75
57,43
80,91
20,1
24,6
20,05
153,69
253,23
84
141
103
1351
2023,43
495
573
574,08
Энерге
тическая
№
рецептуры
Завтрак 12+
Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
вязкая молочная
Кофейный напиток
Бутерброд с маслом
Хлеб ржаной
Фрукты
Итого за Завтрак 12+
Обед 12+
Салат из квашеной капусты с луком
Суп крестьянский с крупой
Рагу из отварной птицы с овощами
тушеное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 12+
Итого за день
2-я смена
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Пищевые вещества
|
Жиры
I Углеводы
Обед 12+
Салат из квашеной капусты с луком
Суп крестьянский с крупой
Рагу из отварной птицы с овощами
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 12+
Полдник 12+
Чай с молоком
Булочка домашняя
Фрукты
Итого за Полдник 12+
Итого за день
Технолог
100
250
240
200
50
50
890
3,2
10,55
27,12
0,6
3,8
4
49,27
0,2
26
29,98
0,1
0,4
0,75
57,43
10,4
35,3
43,24
20,1
24,6
20,05
153,69
54
417
552
84
141
103
1351
9
118
2,23
495
573
574,08
200
100
140
440
1 330
1,6
4,2
0,4
6,2
55,47
1,3
6,7
0,4
8,4
65,83
11,5
27,8
9,8
49,1
202,79
64
189
44
297
1648
460,03
542,01
82,01
А Я.Мансурова
У скоши чго
Гурман
: .-;-.УДМуниров
ЕМ. Вахрушева
Меню
06.05.2025
Э нерге-К
Пищевые вещества
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
— 7------------Л /
№
/ рецептуры
Белки
Жиры
Углеводы^
nem fS ctt-
200
5,85
5,81
19,99
155
44
200
40/10
50
500
3,3
4,55
4
17,7
2,9
6,83
0,75
16,29
13,8
6,48
20,05
60,32
94
105,88
103
457,88
462
64,04
574,08
60
200
1,68
1,6
7,32
4,8
9,12
7,04
109,2
82,4
26,04
104,01
150
90
200
50
40
790
1 290
4,53
15,82
0,6
3,8
5,33
33,36
51,06
9,62
55,88
0,1
0,4
1
79,12
95,41
23,56
14,79
20,1
24,6
26,73
125,94
186,26
170,78
288,98
84
141
137,33
1013,69
1471,57
213,05
1 095,03
495
573
574,05
Энерге
тическая
№
рецептуры
Завтрак 7-11
Суп молочный с макароными
изделиями
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб ржаной
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Салат из свеклы отварной
Щи из свежей капусты с картофелем
Каша гречневая вязкая
Котлета из птицы (кор)
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день
2-я смена
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Пищевые вещества
|
Жиры
| Углеводы
Обед 7-11
Сок фруктовый
Салат из свеклы отварной
Щи из свежей капусты с картофелем
Каша гречневая вязкая
Котлета из птицы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 7-11
Полдник 7-11
Чай с молоком
Запеканка творожная с морковью
Повидло
Итого за Полдник 7-11
200
60
200
150
90
50
40
790
0,5
1,68
«
4,53
15,82
3,8
5,33
33,26
0,1
7,32
4,8
9,62
55,88
0,4
1
79,12
10,1
9,12
7,04
23,56
14,79
24,6
26,73
115,94
43
109,2
82,4
170,78
288,98
141
137,33
972,69
1
26,04
104,01
213,05
1 095,03
573
574,05
200
150
10
300
1,6
3,75
3,8
9,15
1,3
4,9
0,4
6,6
11,5
31,2
24,6
67,3
64
207,5
141
412,5
460,03
582,03
573
Согласовано
СКОШИ ЧГО
Е.М. Вахрушева
06.05.2025
Прием пищи
Наименование
Завтрак 12+
Суп молочный с макароными
изделиями
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
Хлеб ржаной
Итого за Завтрак 12+
Обед 12+
Сок фруктовый
Салат из свеклы отварной
Щи из свежей капусты с картофелем
Каша гречневая вязкая
Котлета из птицы (кор)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 12+
Итого за день
250
7,31
7,26
24,99
193,75
44,04
200
3,3
4,55
2,9
6,83
0,75
17,74
13,8
6,48
20,05
65,32
94
105,88
103
496,63
462
64,04
574,08
40/10
50
550
200
100
250
200
100
50
40
940
1 490
19,16
0,5
1,4
1,75
8,7
17,58
3,8
5,33
39,06
58,22
0,1
10,1
6,1
7,6
4,1
43
91
77,5
7,49
62,09
0,4
31,42
16,44
24,6
26,73
120,99
186,31
227,71
321,09
141
137,33
1038,63
1535,26
213
1 095,04
573
574,05
Энерге
тическая
№
рецептуры
1
83,18
100,92
26
104
2-я смена
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Пищевые вещества
Жиры
Углеводы
Обед 12+
Сок фруктовый
Салат из свеклы отварной
Щи из свежей капусты с картофелем
Каша гречневая вязкая
Котлета из птицы (кор)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 12+
Полдник 12+
Чай с молоком
Запеканка из творога с морковью
Повидло, джем, варенье
Итого за Полдник 12+
200
100
250
200
100
50
40
940
0,5
1,4
1,75
8,7
17,58
3,8
5,33
39,06
0,1
6,1
6
7,49
62,09
0,4
1
83,18
10,1
7,6
4,1
31,42
16,44
24,6
26,73
120,99
43
91
77,5
227,71
321,09
141
137,33
1038,63
1
26
104
213
1 095,04
573
574,05
200
150
10
360
1,6
10,85
0,04
12,49
1,3
11,55
11,5
22,5
6,5
40,5
64
291
26,2
381,2
460,03
279,16
86
12,85
скоши чго
3. Муниров
М. Вахрушева
Меню 07.05.2025
Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ02
---------------------------------------------Пищевые вещества
Прием пищи
Наименование блюда
Эне&гег
Вес блюда
Белки
Жиры
Углевод ь Г ' "-цегтбсть
У
№
рецептуры
Завтрак 7-11
Каша манная молочная жидкая
Какао с молоком
Яйцо варенное
Хлеб ржаной
Масло сливочное
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Винегрет с растительным маслом
Уха рыбацкая
Плов из отварной птицы
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день
227
462
1 156
574,08
2,05
200
200
40
50
10
500
6,21
3,3
7,08
2,9
30,91
13,8
214,98
94
4
0,08
13,59
0,75
7,27
18
20,05
0,13
64,89
103
66
477,98
60
200
200
200
50
40
750
1 250
0,95
5,86
12,3
0,6
3,8
5,33
28,84
42,43
3,98
1,84
8,2
0,1
0,4
1
15,52
33,52
5,31
6,66
24,8
20,1
24,6
26,73
108,2
173,09
61
66,6
223
84
141
137,33
712,93
1190,91
39
120,08
375
495
573
574,05
Энерге
тическая
№
рецептуры
2-я смена
Прием пищи
Наименование блюда
Вес блюда
Белки
Пищевые вещества
|
Жиры
| Углеводы
Обед 7-11
Винегрет с растительным маслом
Уха рыбацкая
Плов из отварной птицы
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе Q 7-11
Полдник 7-11
Чай с сахаром
Вафли
Яблоко
Итого за Полдник 7-11
Итого за день
Технолог
60
200
200
200
50
40
750
0,95
5,86
12,3
0,6
3,8
5,33
28,84
3,98
1,84
8,2
0,1
0,4
1
15,52
5,31
6,66
24,8
20,1
24,6
26,73
108,2
61
66,6
223
84
141
137,33
712,93
39
120,08
375
495
573
574,05
200
50
140
390
1 140
0,2
1,95
0,4
2,55
31,39
0,1
7,3
0,4
7,8
23,32
9,3
31,25
9,8
50,35
158,55
38
270,5
44
352,5
1065,43
457
580
82,01
А.Я.Мансурова
Согласовано
Диредо> МЕ0 У СКОШИ ЧГО
у ;//' Е.М.Вахрушева
Утверждаю
<
