15.01.2024
"УТВЕРЖДАЮ",
ГуГоТВ Е ^
СОГЛАСОВАНО
цников С.А.
Директор
>щ
г„ Неда
Директор
Вахрушева Е.М
ое меню
п > п д Щ я ,:
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД 11 ,ОВД 18,
Выход
Суп молочный с рисом 200гр.
200
0ВД11.0ВД18,
ОВД11 .ОВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб пшеничный 30 г
Сыр порционный 20гр.
Какао с молоком 180
Фрукты свежие 140г
30
20
180
140
ОВД18,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
Морковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
Морковь отварная с растительным маслом 60
Уха с рисом 250
Уха с рисом 200
Капуста свежая тушёная с куриным фаршем 200г
Капуста свежая тушёная с куриным фаршем
Чай с вареньем 200
Хлеб пшеничный 50
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Обед
100
60
250
200
200
230
200
50
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н ц ев а Ксения А л е ксе е в н а
15.01.2024
в Е1‘C?5~'vSv
"УТВЕРЖДАЮ"
Директор
СОГЛАСОВАНО
{ [$
О гб^дамков С.А.
1
4
ОВД 18,
0ВД11,
/
Вахрушева Е.М
понедеНьник2
;! ’ .» : !Г с » п “ w )y
Наименование блюд
Щ , .
" У §М ? d l
2
& и ? 'М
.................................
у
Директор
Н ед ея ь Ц в меню
Ы
/ф
Выход
3
Обед
ОВД 18,
ОВД11,
ОВД11,
0ВД18,
0ВД11,0ВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
Морковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
Морковь отварная с растительным маслом 60
Уха с рисом 250
Уха с рисом 200
Капуста свежая тушёная с куриным фаршем 200г
Капуста свежая тушёная с куриным фаршем
Чай с вареньем 200
Хлеб пшеничный 50
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
0ВД11 ,ОВД18,
0ВД11.0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
Фрукты свежие 140г
Какао с молоком 200мл.
Булочка 50
100
60
250
200
200
230
200
50
60
Полдник
Заведующая
производством
Диет.сестра
у, ^
140
200
50
Сысуева Г. В.
7
Черепанцева Ксения Алексеевна
16.01.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
/У/ у
Директор
'_"Г"> nfj, С
^
'
((к i f "Ш к г f l ?,19 е Л Ь Н
'
ников С.А.
СОГЛАСОВАНО
/
S '
Директор
ре меню
\ \ о | \ ИЧТЗНЩЪУ' / I f / i
Ws>?\
/ а о //
W Vk
1 Ж /У /
/^ 6
Вахрушева Е М
вторНик2
Наименование блюд
. ........ „ .... ........... _ .
2
. .
Выход
3
Завтрак
0ВД18,
Каша пшеничная молочная жидкая 250
250
0ВД11,
0ВД11,0ВД18,
0ВД18,
0ВД11,
0ВД11.0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
Каша пшеничная молочная жидкая 200гр.
Яйцо варёное.
Масло сливочное 30
Масло сливочное 20
Кофейный напиток 200
Хлеб пшеничный 50гр.
200
40
30
20
200
50
0ВД11.0ВД18,
0ВД11,
0ВД18,
Сок фруктовый 180мл.
Салат из свежей капусты с морковью с раст.мас.бОг
Салат из свежей капусты с морковью с раст.мас.ЮОг
1
Суп гороховый со сметаной 250гр.
Суп гороховый со сметаной 200гр.
Каша перловая рассыпчатая 180
Каша перловая рассыпчатая 150
Котлеты рыбные ЮОг
Котлеты рыбные 90
Хлеб пшеничный 50
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Обед
0ВД18,
0ВД11,
ОВД 18,
0ВД11,
0ВД18,
0ВД11,
0ВД11,0ВД18,
0ВД11,
0ВД18,
180
60
100
250
200
180
150
100
90
50
40
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
- о, ^
"УТВЕРЖДАЮ"
Директор
16.01.2024
ч'л, '
СОГЛАСОВАНО
иков С А.
Директор
недельное меню
Наименование блюд
Обед
0ВД11.0ВД18,
ОВД11,
Выход
T
iF
"
Сок фруктовый 180мл.
180
ОВД18,
Салат из свежей капусты с морковью с раст.мас.бОг
Салат из свежей капусты с морковью с раст.мас.ЮОг
60
100
ОВД18,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,ОВД 18,
ОВД11,
ОВД 18,
Суп гороховый со сметаной 250гр.
Суп гороховый со сметаной 200гр.
Каша перловая рассыпчатая 180
Каша перловая рассыпчатая 150
Котлеты рыбные 90
Котлеты рыбные ЮОг
Хлеб пшеничный 50
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
ОВД11,ОВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД11,ОВД18,
Картофель печеный 200г
Соус сметанный ЗОгр.
Чай с вареньем 180
1
250
200
180
150
90
100
50
40
60
Полдник
Заведующая
производством
Диет.сестра
200
30
180
17.01.2024
"УТВЕРЖДАК
Директор
otbetcTJ
СОГЛАСОВАНО
л -«город ни ков С.А.
Т ?7й \.
Не;
Директор
Ш
;ч * 1 Л
Вахрушева Е.М
>ное меню
-------------------------------- :-----------------------------------------'M e
US £ й-гЬ
T/Q
УС' •
--------------- [ и л и — „
г 5 -------------------------------Наименование блюд
| ® 1 \ П11та н 1 № * ы
/!||
V fiS f ^
у-'/. .
.
' & ‘ v:
Выход
3
Завтрак
ОВД 18,
0ВД11,
Омлет натуральный 200г.
200
ОВД11,ОВД18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД11 ,ОВД18,
О ВД 11,0 ВД 18,
Омлет натуральный 150г.
Сыр порционный 20гр.
Хлеб пшеничный 30 г
Чай с сахаром 180г
Фрукты свежие 140г
150
20
30
180
140
0ВД18,
ОВД 11,ОВД,
0ВД18,
0ВД11,
0ВД11,
ОВД18,
0ВД18,
0ВД11,
0ВД11,0ВД18,
0ВД11,
0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
Свекла отварная с растительным маслом 100
Свекла отварная с раст. маслом 70г
Суп из овощей со сметаной 250
Суп из овощей со сметаной 200гр.
Фрикадельки нежные паровые 90
Фрикадельки нежные паровые
Макаронные изделия отварные 180
Макаронные изделия отварные 150
компот*
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Хлеб пшеничный 50
Обед
100
70
250
200
90
100
180
150
200
40
60
50
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н цева Ксения А л е ксе е в н а
17.01.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Е.М
аников С А.
среДа2
(г if ^ ^ е д е л ь Л р е меню
|||(
- ............ Wv»., д............ /•>
.
ОВД18,
ОВД11,
1
)Щ
^
Наименование блюд
............................ ... _......... __ _._ ....... _
'-//
к- У/
Обед
_ ............. _ .
Свекла отварная с растительным маслом 100
Свекла отварная с раст. маслом 70г
Суп из овощей со сметаной 250
Суп из овощей со сметаной 200гр.
Фрикадельки нежные паровые 90
Фрикадельки нежные паровые
Макаронные изделия отварные 180
Макаронные изделия отварные 150
компот*
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД18,
0ВД11,
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД11,
ОВД18,
ОВД11 ,ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Хлеб пшеничный 50
0ВД11.0ВД18,
ОВД 11 ,ОВД18,
0ВД11.0ВД18,
Чай с сахаром 200
Фрукты свежие 140г
Булочка с изюмом
Выход
3
100
70
250
200
90
100
180
150
200
40
60
50
Полдник
200
140
50
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н ц ев а Ксения А л е ксе е в н а
18.01.2024
•1
"УТВЕРЖДАЙ
/ 1 . . ■ъ»ми ео.1^0Г*'?,
СОГЛАСОВАНО
Огородников С.А.
Директор
1ьное
v N ч
I ' о'л .
ушева Е м
^ —
tt5
it o il? и
Директор
меню
Наименование блюд
\\сг>
V&>
-
__
ОВД18,
ОВД11,
''Ч ^ о в
ОВД 18,
ОВД11,
ОВД11 ,ОВД18,
0ВД11.0ВД18,
.
Выход
...........
2
Каша рисовая молочная вязкая с сахаром 230гр.
230
Каша рисовая молочная вязкая с сахаром 200гр
бутерброд с маслом 50/20 C11-17
бутерброд с маслом 30/20 с 7 - 10
Какао с молоком 200мл
Хлеб пшеничный 50гр.
200
70
50
200
50
Обед
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД 11 ,ОВД18,
ОВД11 ,ОВД18,
Сок фруктовый 180мл.
Салат из свежей капусты с раститительным маслом
100
Салат из свежей капусты с растит, маслом ДДИ 70
Суп геркулесовый 200г
Суп геркулесовый с овощами 250г
Рыба, тушеная в томате с овощами 100
Картофель отварной с луком 180
Картофель отварной с луком 150
Хлеб пшеничный 50г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
180
100
70
200
250
100
180
150
50
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н ц ев а Ксения А л е ксе е в н а
18.01.2024
и -у ,
"УТВЕРЖДАЮ"
Директор
СОГЛАСОВАНО
ш ников С.А.
Директор
Вахрушева Е М
Недельное меню
Наименование блюд
J * ,______
Обед
ОВД11 ,ОВД18,
ОВД 18,
-
-------------
Сок фруктовый 180мл.
180
100
ОВД11,
ОВД11,
ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД18,
ОВД11,
0ВД11.0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
Салат из свежей капусты с раститительным маслом
100
Салат из свежей капусты с растит, маслом ДДИ 70
Суп геркулесовый 200г
Суп геркулесовый с овощами 250г
Рыба, тушеная в томате с овощами 100
Картофель отварной с луком 180
Картофель отварной с луком 150
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Хлеб пшеничный 50
0ВД11.0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
0ВД11 .ОВД18,
Какао с молоком 200мл
Запеканка манная 200
Джем.
70
200
250
100
180
150
60
50
Полдник
200
200
30
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н ц ева Ксения А л е ксе е в н а
19.01.2024
"УТВЕРЖДАЙ
СОГЛАСОВАНО
(fell
........
Ijtп я т н т ^ 2
^ А'а Нвделы|юе меню
\\<Л
о \ ...
\V>VrO>
^Si^os •
й>3.1-
о>.//
//
/Я- ->
**/*7Ц"*
Ъ
>:
Наименование блюд
Выход
2
3
Завтрак
ОВД11,
Каша манная молочная жидкая 150гр.
150
ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД11,ОВД 18,
ОВД11,ОВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
Каша манная молочная жидкая 200
Сыр порционный 20гр.
Хлеб пшеничный 50гр.
Чай с сахаром 180г
Фрукты свежие 140г
200
20
50
180
140
ОВД11,
ОВД18,
ОВД 18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД11 ,ОВД18,
Салат картофельный с растительным маслом бОгр.
Салат картофельный с растительным маслом ЮОгр.
Рассольник Ленинградский со сметаной 250
Рассольник Ленинградский со сметаной 200
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 200г
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 250
компот*
Хлеб пшеничный 50г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Обед
60
100
250
200
200
250
200
50
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Ч ер епа н цева Ксения А л е ксе е в н а
19.01.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Директор
ов С.А.
Директор
Вахрушева Е. М
--------------------- K g fifS F "скп!ш ------ | П Т - --------------Наименование блюд
Щ
еД
>s^ 11
. 2
ОВД 18,
ОВД11,
.4 °7/
'Ъ/ /
^
Ш \
4 ,2
.J J / jijj
Выход
3
Обед
Салат картофельный с растительным маслом ЮОгр.
100
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
0ВД11.0ВД18,
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД11 ,ОВД18,
Салат картофельный с растительным маслом бОгр.
Рассольник Ленинградский со сметаной 250
Рассольник Ленинградский со сметаной 200
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 200г
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 250
компот*
Хлеб пшеничный 50г
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
250
200
200
250
200
50
60
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД11.0ВД18,
0ВД11.0ВД18,
Чай с сахаром 200
Фрукты свежие 140г
Булочка школьная 50
Полдник
200
140
50
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет.сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
