29.01.2024
С О ГЛ А С О В А Н О
"У Т В Е Р Ж Д А Ю "
О городни!
Д иректор
...................т
\
В ахруш ева Е. М.
Д ир е кто р
п о н е д е л ь н и к2
а -п т и и г'д в #
0 А Диеты
А^
Н аим енование блюд
Выход
2
3
З а в тр а к
ОВД11,
О ВД18,
ОВД11 ,О В Д 18,
ОВД11,
О ВД18,
ОВД11 .О ВД18,
ОВД11 ,О ВД18,
С уп м олочны й с рисом 230гр.
С уп м олочны й с рисом 250гр.
С ы р порционны й 20гр.
Х леб пш еничны й 30 г
Х леб пш еничны й 40г
Какао с молоком 200
Я йцо варёное.
О В Д 11,О В Д 18,
Ф рукты свеж ие
О ВД18,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
О ВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
ОВД11,
О В Д 18,
С векла отварная с растительны м маслом 100
С векла отварная с раст. м аслом 70г
Уха с рисом 250
Уха с рисом 200
Капуста свеж ая туш ёная с курины м ф арш ем 200г
Капуста свеж ая туш ё на я с курины м ф арш ем
ком пот*
Х леб пш еничны й 50
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
О В Д 11,О В Д 18,
О ВД 11,О В Д 18,
ОВД18,
Чай с м олоком 200
Крендель сахарны й 100
Х леб пш еничны й 50г
О ВД18,
ОВД11,
О В Д 18,
ОВД11,
О В Д 18,
ОВД11,
О В Д11,О ВД 18,
ОВД11,
О ВД18,
Каш а ячневая рассы пчатая 180г
Каш а ячневая рассы пчатая 150г
Ф рикадельки неж ны е паровы е
Ф рикадельки неж ны е паровы е 90
Чай с сахаром 200
Чай с сахаром 180
Х леб пш еничны й 60 г
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
О ВД 11,О В Д 18,
|С не ж о к 200
230
250
20
30
40
200
40
В то р о й з а в тр а к
200
О бед
100
70
250
200
200
230
200
50
40
60
Полдник
200
100
50
Ужин
180
150
100
90
200
180
60
40
60
В то р о й у ж и н
200
Заведую щ ая
производством
С ы с у е в а Г. В.
Черепанцева Ксения Алексеевна
Д и е т .с е с т р а
-
30.01.2024
"У Т В Е Р Ж Д А Ю "
С О ГЛ А С О В А Н О
Д иректор
Ц -(
p it p o jw w ie T C A :
п т a rm
Диеты
\о Ж
V
.
£
-V s
с:
•' ' ’у
В ахруш ева Е. М.
в то р й и к2
4^ Д & п ^ н о в ||леню
"
\\0 г\
*
/
Д ир е кто р
°//
//
Н аим енование блюд
Выход
2
3
1
Завтрак
О В Д 18,
0 В Д 11,
0В Д 1 1,
0ВД18,
0ВД18,
0В Д 1 1,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
О В Д11,О ВД 18,
Каш а пш еничная молочная ж идкая 250
Каш а пш еничная м олочная ж идкая 200гр.
П овидло 30
Д ж ем порционны й
М асло сливочное 30
М асло сливочное 20
Коф ейны й напиток 200
Х леб пш еничны й 50гр.
0ВД 11 ,О ВД18,
|С ок ф руктовы й 200
250
200
30
20
30
20
200
50
В то р о й з а в тр а к
200
О бед
0 В Д 1 1,
О В Д 18,
0ВД18,
0В Д 11 ,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
0 В Д 1 1 ,0 В Д 1 8 ,
0ВД 11 ,О ВД18,
0В Д 11 ,
0ВД18,
С алат из свеж ей капусты с м орковью с раст.мас.бО г
С алат из свеж ей капусты с м орковью с раст.м ас.Ю О г
Суп гороховы й со см етаной 250гр.
Суп гороховы й со см етаной 200гр.
Картоф ель туш ены й с м ясом 200
Н апиток клю квенны й 200
Х леб пш еничны й 50
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
О В Д 18,
ОВД11,
ОВД11 ,О ВД18,
Ш анеж ка наливная 150
Ш анеж ка наливная 100
Ком пот из свеж их груш 200
0В Д 11 ,О В Д 18,
О В Д 18,
О В Д 11,О ВД,
ОВД11 ,О ВД18,
ОВД11 ,О ВД18,
ОВД11 ,О ВД18,
ОВД11,
О В Д 18,
Рыба, туш е на я в том ате с овощ ам и 100
Каш а перловая рассы пчатая 180гр.
Каш а перловая рассы пчатая 150гр.
Икра кабачковая 30
Чай с вареньем 180
Х леб пш еничны й 50г
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
О В Д 11,О В Д 18,
|Ке ф и р 200мл.
60
100
250
200
200
200
50
40
60
Полдник
150
100
200
Ужин
100
180
150
30
180
50
40
60
В то р о й у ж и н
200
Заведую щ ая
производством
С ы с у е в а Г. В.
Д и е т .с е с т р а
Черепанцева Ксения Алексеевна
j
"У Т В Е Р Ж Д А Ю "
Д ир ектор
/ Оу
/& i'y'
ll$ ^ l
Щ-
ОгороднЙ к Ж Ц ,
31.01.2024
С О ГЛ А С О В А Н О
jy f
/"
Д ир е кто р
В ахруш ева Е М.
с ре д а 2
Н е д е л ь н о е м ен ю
% Д иеты ^ Щ /
.....................................х
1
/
Н аим енование блюд
Выход
2
3
З автрак
0ВД18,
0ВД11,
0ВД 11 ,О ВД18,
0ВД 11 ,О ВД18,
О ВД18,
ОВД11,
Суп м олочны й с пш еном 270гр.
Суп м олочны й с пш еном 250гр.
Сыр порционны й 20гр.
Чай с сахаром 200
Хлеб пш еничны й 60 г
Хлеб пш еничны й 30 г
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
Ф рукты свеж ие
0ВД18,
С а л а т из свеж ей капусты с раститительны м маслом
100
С алат из свеж ей капусты с растит, маслом 70
Суп геркулесовы й 200
Суп геркулесовы й 250г
Котлета мясная сочная в панировке 90
Котлета мясная сочная в панировке
М акаронны е изделия отварны е 180 гр
М акаронны е изделия отварны е 150 гр
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
Х леб пш еничны й 30 г
ком пот*
270
250
20
200
60
30
В то р о й з а в тр а к
200
О бед
0В Д 11 ,
0В Д 11 ,
ОВД18,
ОВД11,
О ВД18,
О ВД 18,
ОВД11,
ОВД11,
О ВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
100
70
200
250
90
100
180
150
40
60
30
200
Полдник
0ВД18,
ОВД11 ,О В Д 18,
Чай с сахаром 200 мл.
К ондитерское изделие пром ы ш ленного производства
в а ссорти м енте 50
П овидло 50г
Х леб пш еничны й 50г
О В Д 18,
ОВД11,
О В Д 18,
ОВД11,
О В Д 11,О В Д 18,
0В Д 11 ,О В Д 18,
ОВД11 ,О В Д 18,
О В Д 18,
ОВД11,
П ечень говяжья по-строгановски.
П ечень говяжья по-строгановски 90гр.
Картоф ель отварной с луком 180гр.
Картоф ель отварной с луком 150 гр.
Чай с ли м о но м 200/10/7
Х леб пш еничны й 30 г
С оус см етанны й ЗОгр.
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
Х леб рж ано- пш еничны й 30 г
0В Д 11 ,О В Д 18,
М ол око кипяченое 200
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
О В Д 11 ,О В Д 18 ,ОВД,
200
50
50
50
Ужин
100
90
180
150
200
30
30
60
30
В то р о й у ж и н
200
Заведую щ ая
производством
С ы с у е в а Г. В.
Д и е т .с е с т р а
Ч ер епанц ев а Ксения А л ексеев на
V
|
01.02.2024
"У Т В Е Р Ж Д А Ю "
С О ГЛ А С О В А Н О
: а.
Д иректор
В ахруш ева Е. М.
Д иректор
Д иеты ^.
Н аим енование блюд
Выход
1. * ■
2
3
Завтрак
О ВД18,
О В Д 11,
О ВД18,
ОВД11,
ОВД11 ,О ВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
Каш а рисовая м олочная вязкая с сахаром 230гр.
Каш а рисовая м олочная вязкая с сахаром 200гр
бутерброд с м аслом 50/20 C11-17
бутерброд с м аслом 30/20 с 7 - 10
Какао с м олоком 200м л
Х леб рж ано- пш еничны й 50 г
0 В Д 1 1 ,О В Д 18,
С ок ф руктовы й 200
ОВД18,
ОВД11,
О В Д 18,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11 ,О ВД18,
ОВД11,
ОВД11 ,О В Д 18,
О ВД18,
М о рковь отварная с растительны м маслом ЮОгр.
М о рковь отварная с растительны м маслом 60
Суп картоф ельны й с крупой 250
С уп картоф ельны й с крупой 200
Каш а ячневая рассы пчатая 180г
Каш а ячневая рассы пчатая 150г
Ф рикад ельки неж ны е паровы е 90
Ф рикад ельки неж ны е паровые
ком пот*
Хлеб пш еничны й 50г
Х леб рж ано- пш еничны й 30 г
Х леб пш еничны й 50
ОВД11 ,О В Д 18,
О В Д 11,О В Д 18,
О В Д 18,
Б улочка Д ом аш няя
Чай с сахаром 200 мл.
Х леб пш еничны й 50гр.
ОВД11,
О ВД18,
ОВД11,
О В Д 18,
ОВД11 ,О В Д 18,
ОВД11,
ОВД11,
О ВД18,
О ВД18,
О вощ и туш е ны е 150г
О вощ и туш е ны е 180 г
Котлеты ры бны е 90
Котлеты ры бны е ЮОгр,
Чай с сахаром 200 мл.
Х леб пш еничны й 50г
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
Х леб пш еничны й 60 г
ОВД11 ,О ВД18,
Кеф ир 200
230
200
70
50
200
50
В то р о й з а в тр а к
200
О бед
100
60
250
200
180
150
90
100
200
50
30
50
Полдник
100
200
50
Ужин
150
180
90
100
200
50
40
60
60
В то р о й у ж и н
200
Заведую щ ая
производством
С ы суева Г. В.
Д и е т .с е с т р а
Черепанцева Ксения Алексеевна
СТ в
"У Т В Е Р Ж Д А Ю "
Ж■ ? / ^ Ф
1//£L§f-------
Д иректор
\
^
"Ш К О ^ ^ А н и ко в ^ А .
\
)
^
^
4^ L
-
В ахруш ева Е М.
пятни* 4а 2
Д иеты
•
.
Д и р е кто р
^ Ш й ^ ь н о е м еню
02.02.2024
s? УX
С О ГЛ А С О В А Н О
Н аим енование блюд
Выход
2
3
-У /
r .w .= :
Завтрак
О В Д 18,
ОВД11,
О ВД 11 ,О В Д 18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
О В Д 11,О В Д 18,
О В Д 1 1 ,0 ВД 18,
Каш а манная молочная ж ид кая 250гр.
Каш а манная м олочная ж ид кая 200
Сыр порционны й 20гр.
Коф ейны й напи ток 200
Я йцо варёное.
Х леб пш еничны й 50гр.
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
|Ф рукты свеж ие
О В Д 18,
ОВД11,
О ВД18,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11 ,О ВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
ОВД11,
О В Д 18,
В инегрет с растител ьны м м аслом 100
В инегрет овощ ной 60г
Р ассольник Л е ни нгр а д ский со сметаной 250
Р ассольник Л е ни нгр а д ский со сметаной 200
Каш а гречневая рас. с мясом и овощ ами 200г
Каш а гречневая рас. с мясом и овощ ами 250
Ком пот из см еси сухоф руктов 180
Хлеб пш еничны й 50г
Хлеб рж ано- пш еничны й 40 г
Хлеб рж ано- пш еничны й 60 г
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
ОВД11,
О ВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
Чай с сахаром 200
Батон нарезной 50
Батон нарезной ЮОг
П овидло
ОВД11,
ОВД18,
ОВД11,
ОВД18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
ОВД11,
ОВД11,
ОВД18,
О ВД18,
Капуста туш е на я (аллер) 150
Капуста туш е на я (аллер) 200
Б иточки оригинальны е паровы е 90
Б иточки оригинальны е паровы е 100
Кисель м олочны й 180
Х леб пш еничны й 50г
Х леб рж ано- пш еничны й 40 г
Х леб рж ано- пш еничны й 60 г
Х леб пш еничны й 60 г
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
|М о л о ко кипяченое 200
250
200
20
200
40
50
В то р о й з а в тр а к
200
О бед
100
60
250
200
200
250
180
50
40
60
Полдник
200
50
100
50
Ужин
150
200
90
100
180
50
40
60
60
В то р о й у ж и н
Заведую щ ая
производством
Д и е т .с е с т р а
.
. ---
J
200
С ы с у е в а Г. В.
......... ............ ..... !7 7
Черепанцева Ксения Алексеевна
|
