22.04.2024
СОГЛАСОВАНО
"У ТВЕРЖ ДАЮ "
Вахрушева Е.М
пон ед о 1ьник 2
|[°‘Г (^ед<доьн0езйенк>
ПИ
Наименование блюд
Выход
2
3
Завтрак
200
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Суп молочный с рисом 200гр.
0 В Д 1 1 ,ОВД 18,
Хлеб пш еничный 30 г
30
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Сыр порционный 20гр.
20
ОВД11 ,ОВД18,
Какао с молоком 180
ОВД11 .ОВД18,
Фрукты свежие 140г
180
140
ОВД 18,
М орковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
ОВД11,
М орковь отварная с растительным маслом 60
ОВД 18,
Уха с рисом 250
250
ОВД11,
Уха с рисом 200
Капуста свежая туш ёная с куриным фаршем 200г
200
ОВД11,
ОВД18,
Капуста свежая туш ёная с куриным фаршем
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
ОВД11 ,ОВД18,
Чай с вареньем 200/20
Хлеб пшеничный 50
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8 ,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
Обед
100
60
200
230
200
50
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
22.04.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Огород
Директор
\\° 4
^
ДивМаГ'
j7
IZfJJ
;^
Вахрушева Е.М
Д иректор
Наименование блюд
Выход
2
3
обед
ОВД18,
М орковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
0ВД11,
М орковь отварная с растительным маслом 60
60
ОВД18,
Уха с рисом 250
250
ОВД11,
ОВД11,
Уха с рисом 200
200
Капуста свежая туш ёная с куриным фаршем 200г
200
ОВД 18,
Капуста свежая туш ёная с куриным фаршем
230
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Чай с вареньем 200/20
200
ОВД11 .ОВД18,
Хлеб пшеничный 50
50
ОВД11 ,ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
0В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Фрукты свежие 140г
Какао с молоком 200мл.
ОВД11 ,ОВД18,
Печенье 15
100
Полдник
140
200
/
15
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
23.04.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
СО ГЛАСОВАНО
КС.А.
Директор
»я»льн<
Щ
1 '
Вахрушева Е.М
Д иректор
1еню
Js^JJ
JJ )
Наименование блюд
Выход
2
3
Завтрак
ОВД18,
Каша пшеничная молочная жидкая 250
ОВД11,
Каша пшеничная молочная жидкая 200гр.
250
200
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Яйцо варёное.
40
ОВД18,
М асло сливочное 30
ОВД11,
ОВД11 ,ОВД18,
М асло сливочное 20
Коф ейный напиток 200
200
ОВД11 ,ОВД18,
Хлеб пшеничный 50гр.
50
ОВД11 ,О ВД18,
Сок яблочный
200
ОВД18,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
100
100
ОВД11,
60
ОВД 18,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
60
Суп гороховый со сметаной 250гр.
250
ОВД11,
Суп гороховый со сметаной 200гр.
200
ОВД 18,
Каша перловая рассыпчатая 180
180
ОВД11,
Каша перловая рассыпчатая 150
150
ОВД18,
Котлеты рыбные ЮОг
100
90
30
20
Обед
ОВД11,
Котлеты рыбные 90
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пшеничный 50
50
ОВД11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД 18,
Хлеб р ж ано-пш еничны й 60 г
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
23.04.2024
efclCTBfT,*
"У ТВЕРЖ ДАЮ "
СОГЛАСОВАНО
Вахрушева Е.М
Директор
Директор
едел
° %\
рм тяние
1
Наименование блюд
Выход
2
3
/* е
/ Ы
/
___ Обед
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Сок яблочный
200
0В Д 18,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
100
100
ОВД11,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
60
60
ОВД 18,
Суп гороховый со сметаной 250гр.
250
ОВД11,
Суп гороховый со сметаной 200гр.
200
ОВД18,
Каша перловая рассыпчатая 180
180
ОВД11,
Каша перловая рассыпчатая 150
150
ОВД11,
Котлеты рыбные 90
90
ОВД18,
Котлеты рыбные ЮОг
100
0В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
ОВД11,
Хлеб пшеничный 50
50
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Картофель печеный 200г
ОВД 11,О ВД 18,
ОВД11,ОВД18,
Соус томатный Юг, C7-10 лет
10
яйцо*
40
ОВД 11,ОВД 18,
Чай с молоком 200
Полдник
200
200
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
24.04.2024
к£ТЬЮ
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Директор
Д иректор
-------------------............................................
\\!4
й ж
гг
}щ
1 X
Вахрушева Е.М
............
Наименование блюд
Выход
2
3
* '/ /
Завтрак
0 В Д 18,
О млет натуральный 200г.
200
0ВД11,
О млет натуральный 150г.
150
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Сыр порционный 20гр.
20
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пшеничный 30 г
30
0 В Д 1 1 ,0 В Д 1 8,
Чай с сахаром 180г
180
ОВД 11,ОВД 18,
Фрукты свежие 140г
140
ОВД 18,
ОВД11,
С алат картофельный с огурцами солеными ЮОгр.
С алат картофельный с огурцами солеными бОгр.
ОВД18,
Суп из овощей со сметаной 250
60
250
0ВД11,
Суп из овощей со сметаной 200гр.
200
ОВД11,
Ф рикадельки нежные паровые 90
90
0В Д 18,
Фрикадельки нежные паровые
100
Обед
100
ОВД 18,
М акаронные изделия отварные 180
180
ОВД11,
М акаронные изделия отварные 150
150
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Компот
200
0ВД 11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
0В Д 18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пш еничный 50
50
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
24.04.2024
"УТВ ЕРЖ ДА Ю "
Д иректор
//^ У Г
/Г Ч
у
/7 / /
СО ГЛАСОВАНО
jy y
Вахрушева Е. М
Директор
[|| ^НёдеЛьное м^ню
1 \ ° { \ п ПИ 1d n r.w
,в „,„
\ \ о с Д иеты
Ь§
\\ оЖ
4?^//
.
ср§4а2
Наименование блюд
Выход
2
3
Обед
100
ОВД 18,
Салат картофельный с огурцами солеными ЮОгр.
0ВД 11,
Салат картоф ельный с огурцами солеными бОгр.
ОВД 18,
Суп из овощей со сметаной 250
250
0ВД11,
ОВД11,
Суп из овощей со сметаной 200гр.
200
Фрикадельки нежные паровые 90
90
0В Д 18,
Фрикадельки нежные паровые
100
ОВД18,
М акаронны е изделия отварные 180
180
ОВД11,
ОВД 11, ОВД 18,
М акаронны е изделия отварные 150
150
Компот
0ВД 11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
200
40
ОВД 18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
ОВД 11,О ВД 18,
Хлеб пшеничный 50
50
60
Полдник
ОВД 11,ОВД 18,
Чай с сахаром 200
Фрукты свежие 140г
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Бутерброды с повидлом
ОВД 11,ОВД 18,
200
140
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
25.04.2024
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Директор
Д иректор
Вахрушева Е.М
!НЮ
........................................... 7 р 7 7 ------------- — \ “>” \ \ ----------------------/ / « .-'Диеты
Y£
II
Оо
0
1рс
=>Т
. ,,(V
у /ОW
ч
о01^
ЬЛ\
^
W/k v
S*$/J
,?Ч' “й »'• V*
•* V
•
Наименование блюд
2
Выход
3
Завтрак
0ВД 18,
Каша рисовая молочная вязкая с сахаром 230гр.
0ВД11,
Каша рисовая молочная вязкая с сахаром 200гр
200
ОВД 18,
Бутерброд с маслом 50/20
70
0ВД 11,
Бутерброд с маслом 30/20
Какао с молоком 200мл
50
200
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
0ВД11 ,ОВД18,
Хлеб пшеничный 50гр.
230
50
Обед
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Сок яблочный
200
0В Д 18,
С алат из квашеной капусты с луком 100г.
100
ОВД11,
С алат из кваш еной капусты с луком бОгр.
0ВД 11,
Суп геркулесовый 200
200
0В Д 18,
Суп геркулесовый с овощами 250г
250
0ВД11 ,ОВД18,
Рыба, туш еная в томате с овощами 100
100
ОВД 18,
Картофель отварной с луком 180
180
0ВД11,
Картофель отварной с луком 150
150
0В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пшеничный 50г
50
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
25.04.2024
tfCTE
"УТВЕРЖДАЮ"
СОГЛАСОВАНО
Директор
Д иректор
Вахрушева Е.М
Щ г питание"
-Ж
Наименование блюд
Выход
2
3
Обед
ОВД11 .ОВД18,
Сок яблочный
200
0В Д 18,
С алат из квашеной капусты с луком 100г.
100
ОВД11,
С алат из квашеной капусты с луком бОгр.
60
ОВД11,
ОВД 18,
Суп геркулесовый 200
Суп геркулесовый с овощами 250г
200
ОВД11 ,ОВД18,
Рыба, туш еная в томате с овощами 100
100
ОВД 18,
Картофель отварной с луком 180
180
ОВД11,
Картофель отварной с луком 150
150
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пш еничный 50
50
ОВД 11,О ВД 18,
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Какао с молоком 200мл
200
Запеканка манная 200
200
ОВД11 ,ОВД18,
Джем
250
Полдник
30
/
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
26.04.2024
СОГЛАСОВАНО
ников С.А.
Директор
-------------------
1^И
Вахрушева Е.М
Д иректор
>n^ --------------------------------
Наименование блюд
Выход
2
3
Завтрак
,
^W
ОВД11,
Каша манная молочная жидкая 150гр.
150
ОВД 18,
Каша манная молочная жидкая 200
200
ОВД 11,ОВД 18,
Сыр порционный 20гр.
20
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб пшеничный 50гр.
Чай с сахаром 180г
50
180
ОВД11 ,О ВД18,
Фрукты свежие 140г
140
ОВД11,
Салат картофельный с растительным маслом 60гр.
60
ОВД18,
ОВД18,
Салат картоф ельный с растительным маслом ЮОгр.
100
Рассольник Ленинградский со сметаной 250
250
ОВД11,
Рассольник Ленинградский со сметаной 200
200
ОВД11,
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 200г
200
Обед
ОВД 18,
Каша гречневая рас. с мясом и овощами 250
250
ОВД11,ОВД18,
Компот
200
0 В Д 1 1 .0 В Д 1 8,
Хлеб пшеничный 50г
50
0ВД11 .ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
26.04.2024
"У ТВЕРЖ ДАЮ "
Директор
Ah / / ^
СО ГЛАСОВАНО
О го р о д н и ко ^ О Д ^
Директор
[s '
чННедельное мен ю \
ПЯТИ
)Щ
/ < 0^
«* Л пвчж п**,^
' r' S ;
*# > л 5
СОГЛАСОВАНО
"УТВЕРЖ Д АЮ "
Н
е
д
е
я
к
н
р
^
м
е
н
п
ю
4
о
н
е
д
е
а
в
т
р
а
ь
н
и
к
Наименование блюд
Выход
2
3
1
З
л
к
ОВД18,
Каша геркулесовая вязкая 200 гр.
200
ОВД11,
Каша геркулесовая вязкая 150
150
О ВД 11,0 ВД18,
Кофейный напиток 180
180
ОВД18,
70
ОВД11,
Бутерброд с маслом 50/20
Бутерброд с маслом 30/20
50
0ВД 11.0В Д 18,
Фрукты свежие 140г
140
ОВД 18,
100
ОВД11,
Салат из квашеной капусты с луком 100г.
Салат из квашеной капусты с луком бОгр.
ОВД18,
Суп крестьянский с крупой 250
250
ОВД11,
Суп крестьянский с крупой 200
200
ОВД18,
Каша гречневая рассыпчатая
200
ОВД11,
Каша гречневая рассыпчатая 150
150
ОВД11,
Котлета мясная сочная в панировке 90
90
ОВД 18,
Котлета мясная сочная в панировке
100
ОВД 11, ОВД 18,
Компот из смеси сухофруктов 200
200
ОВД11,ОВД18,
Хлеб пшеничный 50г
50
ОВД11,
Хлеб ржано- пш еничной 40 г
40
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
О
б
е
д
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
27.04.2024
"УТВЕРЖ Д АЮ "
Директор
^ ^ О г о р о д н и к о в СА .
..
Jo
СОГЛАСОВАНО
Т[Т,»Т
4
11W
Директор
s
//
Вахрушева Е М
понедельник
Недельное м^ню
.. IW i ГГ
^
ёты
JfiJl
Наименование блюд
Выход
2
3
Обед
ОВД18,
Салат из квашеной капусты с луком 100г.
0ВД11,
Салат из квашеной капусты с луком бОгр.
100
60
ОВД11,ОВД18,
яйцо*
40
ОВД 18,
ОВД11,
Суп крестьянский с крупой 250
250
Суп крестьянский с крупой 200
200
ОВД11,
Котлета мясная сочная в панировке 90
90
ОВД18,
ОВД18,
Котлета мясная сочная в панировке
100
Каша гречневая рассыпчатая
200
ОВД11,
Каша гречневая рассыпчатая 150
150
ОВД 11, ОВД 18,
200
ОВД 11,ОВД 18,
Компот из смеси сухофруктов 200
Хлеб пшеничный 50г
ОВД11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
ОВД11 ,ОВД18,
Фрукты свежие 140г
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД 11.0В Д 18,
Бутерброды с повидлом
50
Полдник
140
60
Какао с сахаром 200
200
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
