Согласовано
Директор I

Утверждаю '
У СКОШИ ЧГО
М. Вахрушева

Директор ОСЮ I урман
H 9 > tL .
ХС.Муниров

Меню 28.04.2025
Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ02(В-Л)

Неделя: 2

Д »нь: прнедбльЙУЖ'
Пищевые вещества

Прием пищи

Наименование блюда

VS

Вес блюда

^р^цептуры

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
50/10
40
500

4,8
3,8
2,86
5,08
24,10

5
3,9
10,57
4,6
24,10

16,44
26,0
21,27
0,28
63,94

130
154
179,43
62,8
526,15

140,01
462
70,03
1 156

60
200
200
200
50
40
750
1 240

0,86
2,41
5,24
0,6
3,8
5,33
18,24
23,51

3,05
4,02
8,15
0,1
0,4
1
16,72
24,02

5,7
17,41
28,90
20,1
24,6
26,73
113,9
136,01

45,21
137,8
281,94
84
141
137,33
827,28
867,18

45,01
114,02
54,01
495
573
574,05

Энерге­
тическая

№
рецептуры

Завтрак 7-11
Суп молочный с крупой
Какао с молоком
Бутерброд с маслом
Яйцо варенное
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Свекла с растительным маслом
Суп картофельный с крупой
Капуста тушеная с мясом.
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день
2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
Жиры
Углеводы

Обед 7-11
Свекла с растительным маслом
Суп картофельный с крупой
Капуста тушеная с мясом.
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 7-11
Полдник 7-11
Чай с молоком
Булочка домашняя
Яйцо варенное
Итого за Полдник 7-11
Итого за день
Технолог

60
200
200
200
50
40
750
200
100
40
340
1 090
А.Я.Мансурова

2,41
0,41
0,6
3,8
5,33
12,55

4,02
0,03
0,1
0,4
1
5,55

7,84
5,23
20,1
24,6
26,73
84,5

78,2
23,22
84
141
137,33
463,75

1,6
4,2

1,3
6,7

11,5
27,8

64
189

5,8
18,35

8
13,55

39,3
123,8

253
716,75

45,01
114,02
54,01
495
573
574,05

460,03
542,01
1 156

Согласовано
Диоейор

Утверждаю v .
Директор ООО Т ур

У СКОШИ ЧГО
Е. М. Вахрушева

Меню 28.04.2025
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Щ

Пищевые вещества
|
Жиры
| Углеводы4^

Завтрак 12+

-- =-■
—""

Л^рецептуры

Суп молочный с крупой
Какао с молоком
Бутерброд с маслом
Яйцо варенное
Итого за Завтрак 12+
Обед 12+
Свекла с растительным маслом
Суп картофельный с крупой
Капуста тушеная с мясом.
Компот из смеси сухофруктов

250
200
50/10
40
550

6
3,3
2,86

6,25
2,9
10,57

20,55
13,8
21,27

162,5
94
179,43

12,16

19,72

55,62

435,93

100
250
230
200

3,01
0,47
0,6

5,03
0,04
0,1

9,8
6,02
20,1

97,75
26,71
84

45,02
114
54,06
495

Хлеб пшеничный

50

3,8

0,4

24,6

141

573

40
870
1 410

5,33
13,21
25,37

1
6,57
26,29

26,73
87,25
142,87

137,33
486,79
922,72

574,05

Энерге­
тическая

№
рецептуры

Хлеб ржаной
Итого за Обед 12+
Итого за день

140,05
462
70,03
1 156

2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
Жиры
Углеводы

Обед 12+
Свекла с растительным маслом
Суп картофельный с крупой
Капуста тушеная с мясом.
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе q 12+
Полдник 12+
Чай с молоком
Булочка домашняя
Яйцо варенное
Итого за Полдник 12+
Итого за день
Технолог ^

fA

100
250
230
200
50
40
870
200
100
40
340
1 210
А.Я.Мансурова

* -

3,01
0,47
0,6
3,8
5,33
13,21

5,03
0,04
0,1
0,4
1
6,57

9,8
6,02
20,1
24,6
26,73
87,25

97,75
26,71
84
141
137,33
486,79

1,6
4,2

1,3
6,7

11,5
27,8

64
189

5,8
19,01

8
14,57

39,3
126,55

253
739,79

45,02
114
54,06
495
573
574,05

460,03
542,01
1 156

Согласовано

УтверждайЧ
: Директор ООО "Гурман"

СКОШИ ЧГО
М Вахрушева

Меню
МБОУ СКОШИ ЧГ02(В-Л)

S V '

I " ^ Д Муниров

29.04.2025

Неделя: 2
Пищевые вещества

Прием пищи

Наименование блюда

№

Вес блюда
Белки

Жиры

7,12
1,4
4,55

6,79

рецептуры

Углевод

Завтрак 7-11
Каша ячневая вязкая молочная
Кофейный напиток
Бутерброд с сыром
Хлеб ржаной
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Сок фруктовый
Салат из квашеной капусты с луком
Борщ с капустой и картофелем
Пюре картофельное
Котлета из птицы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день

200

200
40/10
50
500

17,07

200
60
200
150
90
50
40
790
1 290

0,5
1,92
5,56
2,7
15,82
3,8
5,33
35,63
52,7

1,2

6,83
0,75
15,57
0,1
0,12

7,62
55,88
0,4
1

69,12
84,69

38,99
11,4
6,48
20,05
76,92

247
66
105,88
103
521,88

10,1

43
32,4
114,36
70
288,98
141
137,33
827,07
1348,95

6,24
5,89
5,8
14,79
24,6
26,73
94,15
171,07

79
464,03
64,04
574,08

9,04
95,12
377,01
1 095,03
573
574,05

2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
|
Жиры
I Углеводы

Энерге­
тическая

№
рецептуры

Обед 7-11
Сок фруктовый
Салат из квашеной капусты с луком
Борщ с капустой и картофелем
Пюре картофельное
Котлета из птицы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 7-11
Полдник 7-11
Чай с сахаром
Шанежка наливная
Итого за Полдник 7-11
Итого за день
Технолог

200
60
200
150
90
50
40
790

0,5
1,92
5,56
2,7
15,82
3,8
5,33
35,63

0,1
0,12
7,62
4
55,88
0,4
1
69,12

10,1
6,24
5,89
5,8
14,79
24,6
26,73
94,15

43
32,4
114,36
70
288,98
141
137,33
827,07

1
9,04
95,12
377,01
1 095,03
573
574,05

200
100
300
1 090

0,2
7,6
7,8
43,43

0 ’
6,8
6,9
76,02

9,3
41,8
51,1
145,25

38
260
298
1125,07

457
538,01

А.Я Мансурова

Согласовано
Директор МБС iy скоши чго
Е. М. Вахрушева

Утверждаю : > \
Директор ООО' Турман"
^% ниров

Меню

29.04.2025
\V -V v .

Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ01
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углевод ы ^

ъ '& ь
(■V* /У-------------№
ТЦЦЙГЛДЯ ^ ^рецептуры

Завтрак 12+
Каша ячневая вязкая молочная
Кофейный напиток
Бутерброд с сыром
Хлеб ржаной
Итого за Завтрак 12+

250
200
40/10
50

8,9
1,4
4,55
4

8,49
1,2
6,83
0,75

48,74
11,4
6,48
20,05

308,75
66
105,88
103

550

18,85

17,27

86,67

583,63

200
100
200
180
100
50
40
870
1 420

0,5
3,2
5,56
5,24
17,58
3,8
5,33
41,21
60,06

0,1
0,2
7,62
6,8
62,09
0,4
1
78,21
95,48

10,1
10,4
5,89
7,99
16,44
24,6
26,73
102,15
188,82

43
54
114,36
98
321,09
141
137,33
908,78
1492,41

79,06
464,03
64,04
574,08

Обед 12+
Сок фруктовый
Салат из квашеной капусты с луком
Борщ с капустой и картофелем
Пюре картофельное
Котлета из птицы (кор)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 12+
Итого за день

1
9
95,12
377,05
1 095,04
573
574,05

2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Пищевые вещества

^ниргетическая

№
рецептуры

Белки

Жиры

Углеводы

0,1
0,2

10,1

43

1

10,4

54

9

Обед 12+
Сок фруктовый

200

0,5

Салат из квашеной капусты с луком

100

3,2

Борщ с капустой и картофелем

200

5,89

114,36

95,12

180

5,56
5,24

7,62

Пюре картофельное

6,8

7,99

98
321,09

377,05
1 095,04

Котлета из птицы

100

17,58

62,09

16,44

Хлеб пшеничный

50

3,8

0,4

24,6

141

573

Хлеб ржаной

40

5,33

1

26,73

137,33

574,05

870

41,21

78,21

102,15

908,78

0,1
6,8

9,3

38

457

41,8

260

538,01
573

Итого за Обед 12+
Полдник 12+
Чай с сахаром

200

0,2

Шанежка наливная

100

7,6

Хлеб пшеничный
Итого за Полдник 12+
Итого за день
Технолог

50

3,8

0,4

24,6

141

350

11,6

7,3

75,7

439

1 220

52,81

85,51

177,85

1347,78

А.Я.Мансурова

Согласовано
Директор МБОУ СКОШИ ЧГО
Вахрушева

,С. Муниров

Меню 30.04.2025
Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ02
Прием пищи

Неделя: 2

Наименование блюда

----------------------------Пищевые вещества

Вес блюда

»ооЭнерг»^^
4 5 ^ ' A Y|r jr^n'O Т1
Углеводы-^ ==цвняость

/У
№
рецептуры

Белки

Жиры

200
200
50
40/10
200
700

4,8
0,2
4
2,86
0,57
12,43

5
0,1
0,75
10,57
0,57
16,99

16,44
9,3
20,05
21,27
14
81,06

130
38
103
179,43
62,86
513,29

140,01
457
574,08
70,03
82,31

60
200

0,95
2,23

3,98
3,67

5,31
11,75

61
89,76

39
46

150
90
200
50
40
790
1 490

3,7
8,88
0,68
3,8
5,33
24,89
37,32

3,3
11,57

19,7
9,25
4,30
24,6
26,73
97,34
178,4

123
298,54
22,00
141
137,33
850,63
1363,92

256,01
111,01
111,00
573
574,05

Энерге­
тическая

№
рецептуры

61
89,76
123
298,54
22,00
141
137,33
850,63

39
46
256,01
111,01
111,00
573
574,05

38
207,5
44
289,5
1140,13

457
582,03
82

Завтрак 7-11
Суп молочный с крупой
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бутерброд с маслом
Яблоко
Итого за Завтрак 7-11
Обед 7-11
Винегрет с растительным маслом
Суп овсяный с мелкошинкованными
овощами
Макаронные изделия отварные
Котлета московская
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 7-11
Итого за день

0,4
1
23,92
40,91

2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
|
Жиры
I Углеводы

Обед 7-11
Винегрет с растительным маслом
Суп овсяный с мелкошинкованными
Макаронные изделия отварные
Котлета московская
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 7-11
Полдник 7-11
Чай с сахаром
Печенье
Яблоко
Итого за Полдник 7-11
Итого за день
Технолог

^

60
200
150
90
200
50
40
790

0,95
2,23
3,7
8,88
0,68
3,8
5,33
24,89

0,4
1
23,92

5,31
11,75
19,7
9,25
4,30
24,6
26,73
97,34

200
50
100
350
995

0,2
3,75
0,4
4,35
29,24

0,1
4,9
0,4
5,4
29,32

9,3
31,2
9,8
50,3
147,64

А.Я.Мансурова

3,98
3,67
3,3
11,57

30.04.2025
Рацион: МБОУ СКОШИ ЧГ01
Прием пищи

Наименование блюда

Неделя: 2
Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
|
Жиры
| Углевод.

Завтрак 12+
Суп молочный с крупой
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Бутерброд с маслом
Фрукты
Итого за Завтрак 12+

250
200
50
40/10
140

6
0,2
4
2,86
0,4

6,25
0,1
0,75
10,57
0,4

20,55
9,3
20,05
21,27
9,8

162,5
38
103
179,43
44

690

13,46

18,07

80,97

526,93

100
250
180
100
200
50
40

1,58
2,19
3,33
9,87
0,68
3,8
5,33

6,64
3,6
2,97
12,85
0,4
1

8,84
11,52
17,73
10,28
4,30
24,6
26,73

101
88
110,7
331,71
22,00
141
137,33

920
1 610

26,1
39,56

27,46
45,53

99,7
180,67

909,74
1436,67

140,05
457
574,08
70,03
82,01

Обед 12+
Винегрет с растительным маслом
Суп овсяный с мелкошинкованными
Макаронные изделия отварные
Котлета московская
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед 12+
Итого за день

39
46
256,04
111,15
111,00
573
574,05

2-я смена
Прием пищи

Наименование блюда

Вес блюда

Белки

Пищевые вещества
I
Жиры
I Углеводы

Энерге­
тическая

№
рецептуры

101
88
110,7
22,0
331,71
141
137,33
909,74

39
46
256,04
111,00
111,15
573
574,05

38
415
62,86
515,86
1425,6

457
582
82,31

Обед 12+
Винегрет с растительным маслом
Суп овсяный с мелкошинкованными
Макаронные изделия отварные
Отвар шиповника
Котлета московская
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обе ц 12+
Полдник 12+
Чай с сахаром
Печенье
Фрукты
Итого за Полдник 12+
Итого за день
Технолог

100
250
180
200
100
50
40
920

1,58
2,19
3,33
0,68
9,87
3,8
5,33
26,1

12,85
0,4
1
27,46

8,84
11,52
17,73
4,30
10,28
24,6
26,73
99,7

200
100
200
500
1 420

0,2
7,5
0,57
8,27
34,37

0,1
9,8
0,57
10,47
37,93

9,3
74,4
14
97,7
197,4

А.Я.Мансурова

6,64
3,6
2,97