ци
✓> < 0^
«* Л пвчж п**,^
' r' S ;
*# > л 5
СОГЛАСОВАНО
"УТВЕРЖ Д АЮ "
Н
е
д
е
я
к
н
р
^
м
е
н
п
ю
4
о
н
е
д
е
а
в
т
р
а
ь
н
и
к
Наименование блюд
Выход
2
3
1
З
л
к
ОВД18,
Каша геркулесовая вязкая 200 гр.
200
ОВД11,
Каша геркулесовая вязкая 150
150
О ВД 11,0 ВД18,
Кофейный напиток 180
180
ОВД18,
70
ОВД11,
Бутерброд с маслом 50/20
Бутерброд с маслом 30/20
0ВД 11.0В Д 18,
Фрукты свежие 140г
140
ОВД 18,
100
ОВД11,
Салат из квашеной капусты с луком 100г.
Салат из квашеной капусты с луком бОгр.
ОВД18,
Суп крестьянский с крупой 250
250
ОВД11,
Суп крестьянский с крупой 200
200
ОВД18,
Каша гречневая рассыпчатая
200
ОВД11,
Каша гречневая рассыпчатая 150
150
ОВД11,
Котлета мясная сочная в панировке 90
90
ОВД 18,
Котлета мясная сочная в панировке
100
ОВД 11, ОВД 18,
Компот из смеси сухофруктов 200
200
ОВД11,ОВД18,
Хлеб пшеничный 50г
50
ОВД11,
Хлеб ржано- пш еничной 40 г
40
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
О
б
е
50
д
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
Директор
^ ^ О г о р о д н и к о в СА .
..
Jo
СОГЛАСОВАНО
Т[Т,»Т
4
11W
Директор
s
//
Вахрушева Е М
понедельник
Недельное м^ню
..IW i ГГ
^
ёты
JfiJl
Наименование блюд
Выход
2
3
Обед
ОВД18,
Салат из квашеной капусты с луком 100г.
0ВД11,
Салат из квашеной капусты с луком бОгр.
100
60
ОВД11,ОВД18,
яйцо*
40
ОВД 18,
ОВД11,
Суп крестьянский с крупой 250
250
Суп крестьянский с крупой 200
200
ОВД11,
Котлета мясная сочная в панировке 90
90
ОВД18,
ОВД18,
Котлета мясная сочная в панировке
100
Каша гречневая рассыпчатая
200
ОВД11,
Каша гречневая рассыпчатая 150
150
ОВД 11, ОВД 18,
200
ОВД 11,ОВД 18,
Компот из смеси сухофруктов 200
Хлеб пшеничный 50г
ОВД11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
ОВД11 ,ОВД18,
Фрукты свежие 140г
ОВД 11,ОВД 18,
0ВД 11.0В Д 18,
Бутерброды с повидлом
50
Полдник
140
60
Какао с сахаром 200
200
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
/7<', V i .
//'
<уу
/'
с-.
А .' У
СОГЛАСОВАНО
vC rl A s x * t * ^ \
ков С.А.
Директор
т
а
" ?
V s . <йч
Диеты
n S j
Вахрушева Е.М
Директор
т .. ..................................... ................
X „<§>/
р т г х Гкош иж 0 l F
Наименование блюд
у. 100'
~
.. .............
2
Выход
3
Завтрак
ОВД 18,
Суп молочный с геркулесом 280гр.
280
ОВД11,
Суп молочный с геркулесом 230гр.
230
ОВД11,
Бутерброд с маслом 30/20
50
ОВД18,
Бутерброд с маслом 50/20
70
ОВД11 ,ОВД18,
Сыр порционный 20гр.
ОВД 11,ОВД 18,
Чай с молоком 200
0ВД 11.0В Д 18,
Сок яблочный
200
ОВД 18,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
100
100
ОВД11,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
60
60
ОВД 18,
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной
250гр.
250
ОВД11,
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной
200гр.
200
ОВД11,
Котлеты из кур паровые 90
Котлеты из кур паровые
100
ОВД11,
Макаронные изделия отварные 150
150
ОВД18,
М акаронные изделия отварные 180
180
ОВД11 ,ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 30 г
30
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб пшеничный 50г
50
20
200
Обед
ОВД 18,
90
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
СОГЛАСОВАНО
Директор
Директор
Вахрушева Е.М
[Г-^-Нёдфьцое ф н ю 4
111
\° ж
0ВД 11.0В Д 18,
втор^к
Hill
Наименование блюд
Выход
2
3
1
о б е Д
Сок яблочный
200
0ВД 18,
Салат из свеклы отварной с растительным маслом
100
100
0ВД11,
С алат из свеклы отварной с растительным маслом
60
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной
250гр.
60
ОВД18,
250
ОВД11,
Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной
200гр.
ОВД11,
Котлеты из кур паровые 90
Котлеты из кур паровые
100
ОВД11,
ОВД18,
Макаронные изделия отварные 150
150
М акаронные изделия отварные 180
180
0ВД 11.0В Д 18,
Хлеб ржано- пшеничный 30 г
30
0ВД 11.0В Д 18,
Хлеб пшеничный 50г
50
ОВД 11,ОВД 18,
Чай с молоком 200
200
ОВД18,
Запеканка морковная с творогом 200
200
ОВД11,
Запеканка морковная с творогом 150
150
0ВД 11.0В Д 18,
Варенье 20гр.
20
ОВД18,
200
90
Полдник
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
СОГЛАСОВАНО
I С.А.
Директор
Вахрушева Е.М
Директор
меню
Щщг
J//.......
- уУ
\\Д . Ч х 1
.........................................................................
3
10
П
Наименование блюд
Выход
2
3
Завтрак
ОВД18,
Каша манная молочная жидкая 200
0ВД11,
Каша манная молочная жидкая 150
150
ОВД18,
Бутерброд с маслом 50/20
70
ОВД11,
Бутерброд с маслом 30/20
50
ОВД11 .ОВД18,
Какао с молоком 180
Фрукты свежие 140г
180
ОВД 11,ОВД 18,
200
140
Обед
ОВД18,
Морковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
ОВД11,
Морковь отварная с растительным маслом бОгр.
ОВД 18,
Суп гороховый со сметаной 250гр.
250
ОВД11,
Суп гороховый со сметаной 200гр.
200
ОВД11,
200
ОВД18,
Плов из отварной птицы 50/150
Плов из отварной птицы 50/170
0ВД 11.0В Д 18,
Компот
200
100
60
220
0ВД 11.0В Д 18,
Хлеб пшеничный 50
50
ОВД11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД 18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
СОГЛАСОВАНО
Директор
родни,
Директор
Вахрушева Е.М
>е
I I
\\
и
1
Наименование блюд
Выход
2
3
://
Обед
W
ОВД 18,
М орковь отварная с растительным маслом ЮОгр.
ОВД11,
М орковь отварная с растительным маслом бОгр.
60
ОВД18,
Суп гороховый со сметаной 250гр.
250
ОВД11,
Суп гороховый со сметаной 200гр.
200
ОВД11,
Плов из отварной птицы 50/150
200
ОВД18,
Плов из отварной птицы 50/170
220
200
50
ОВД 11,ОВД 18,
Компот
ОВД 11,ОВД 18,
Хлеб пшеничный 50
100
ОВД11,
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
ОВД18,
Хлеб ржано- пшеничный 60 г
0ВД 11.0В Д 18,
Молоко кипяченое 200
200
0ВД 11.0В Д 18,
Фрукты свежие 140г
140
ОВД 18,
ОВД11,
Кондитерское изделие 18
18
10
40
60
Полдник
Кондитерское изделие промышленного производства
в ассортим енте! 0
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
"УТВЕРЖ Д АЮ "
Директор
//„
■
А'/'
/Л У
СОГЛАСОВАНО
Вахрушева Е М
Директор
' 1
njj
/'.i/1
Наименование блюд
............................... .... ... ........... ... .............. ..................................
2
Выход
3
Завтрак
ОВД 18,
Суп молочный с макаронными изделиями 250гр.
250
ОВД11,
Суп молочный с макаронными изделиями 200гр.
200
ОВД 11,ОВД 18,
М асло сливочное 20 гр.
ОВД 11,ОВД 18,
ОВД11,ОВД18,
Чай с молоком 200
Хлеб пшеничный 50гр.
ОВД11,ОВД18,
Яйцо варёное.
ОВД 18,
Винегрет с растительным маслом 100
ОВД11,
Винегрет овощ ной 60г
0ВД 11.0В Д 18,
Сок яблочный
200
0ВД 18,
Рассольник Ленинградский со сметаной 250
250
ОВД11,
Рассольник Ленинградский со сметаной 200
200
ОВД 18,
ОВД11,
Котлеты рыбные ЮОгр.
100
Котлеты рыбные 90
90
ОВД11,
Овощи туш ены е 150г
150
ОВД18,
ОВД11,
Овощи туш ены е 180 г
180
Хлеб ржано- пшеничный 40 г
40
ОВД11 ,ОВД18,
Хлеб пшеничный 50г
50
ОВД 18,
Хлеб ржано- пшейичный 60 г
60
20
200
50
40
Обед
100
60
Заведующая
производством
Сысуева Г. В.
Диет, сестра
Черепанцева Ксения Алексеевна
^ ^ сДвЕНН°№ "УТВЕРЖ Д АЮ "
СОГЛАСОВАНО
Недельное меню
f \YV'
"
\v c t 1
"
00пГ-
четверг
м
/
